Hay minerales que están en los alimentos y que son muy importantes para nosotros. Todos conocemos la trascendencia del calcio y del hierro, pero otros, como el cobre, son menos conocidos, pero muy importantes. La dieta debe incluirlos para evitar tener enfermedades como la osteoporosis, la anemia ferropénica y muchas más, que se pueden prevenir con buenos hábitos dietéticos