法式檸檬蛋糕 批皮: (4 個 4.5 吋塔模)牛 油 - 90 g糖 - 90 g蛋 - 2 隻杏仁粉 - 56 g低筋麵粉 - 55 g檸檬汁及檸檬皮蓉 - 半個 做法：(1) 先磨碎檸檬皮取蓉及搾檸檬汁待用。(2) 牛油室溫軟化，糖分 2 次加入，攪打至絨毛狀，加蛋拌勻。(3) 依次加入杏仁粉及低筋麵粉，拌勻。(4) 加入檸檬汁及檸檬皮蓉，拌勻。(5) 塔模上粉，將麵糊倒入塔模至約八分滿，入爐用 180 度焗 15 分鐘 ...