RUM酒核桃朱古力 材料：純朱古力 - 100g牛奶 - 20g合桃 (烘香，切碎) - 20g冧酒 - 30g糖霜／朱古力粉 - 20g 做法：(1) 用微波爐或隔水方法將朱古力燉融。(2) 加入牛奶拌勻，再加入冧酒及合桃碎拌勻。(3) 將朱古力放入雪櫃至稍為硬身。取出，搓成圓形，表面沾上糖霜或朱古力粉即成。鳴謝︰本食譜由 Apple Kitchen 提供