ตลาด Plant-based Food ในสหรัฐฯ เติบโตรับกระแสเทรนด์สุขภาพและการบริโภคอย่างยั่งยืนแต่ด้วยหลายปัจจัยทำให้ตลาดนี้มีชะลอตัวลงบ้าง แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีโอกาสสำหรับ Plant-based จากไทยในหลายๆ ประเภท จะมีอะไรบ้างติดตามได้ใน EP.นี้