ความนิยมอาหารทางเลือกจากพืช หรือ Plant-based food ในสหรัฐ เพิ่มสูงขึ้นแบบก้าวกระโดด โดยเฉพาะคนกลุ่ม Millennials และกลุ่ม Gen Z ที่เป็นกำลังหลักของประเทศ อะไรคือปัจจัยที่หนุนการเติบโต และโอกาสสำหรับ Plant-based food จากไทยอยู่ตรงไหน ติดตามได้ใน EP นี้