Diskusi ini berangkat dari keingintahuan untuk melacak sejarah peredaran minuman keras di kota Surabaya. Ada beberapa hal menarik yang diulas oleh narasumber kita Hutama Gani. Perkembangan minuman keras di Surabaya tahun 1950an ini justru difasilitasi oleh pemerintah kota untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat kota Surabaya. Dari diskusi ini, kita akan menemukan benang merah keterkaitan antara regulasi yang berlaku untuk mengatur peredaran minuman keras di era sekarang.