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TDEA | 臺灣數位企業總會
食在「究」安心,跨出品牌新食代【祥圃吳季衡】|DiGiTalk 017
40 minutes Posted Feb 17, 2022 at 4:00 am.
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👉日常性產品如何加值升級?

DiGiTalk帶你一探全方位精品策略


📌節目詳情

豬肉是台灣人最喜愛的肉品,據統計每人每年要吃掉約42.4公斤豬肉,其中92.6%豬肉是由本土供給,光僅養豬產業,一年就為台灣創造逾700億產值。但在今年1月瘦肉精美豬開放進口後,台灣豬正式迎向全球競爭,該如何穩定內需?或是外銷打品牌戰?站在改變的十字路口,下一步,我們該如何做?


祥圃實業由動物營養劑代理起家,歷經二次轉型,將豬隻從牧場到餐桌的農食鏈整合,打造「究好豬」品牌,改變傳統營運模式。然而單一公司要做到一條龍式的集團作業,完成六級產業化升級,合作網絡需要打點梳理,產品定位與通路策略更是難題,才能化豬肉這樣日常可見的食材為精品品牌,更進入高端市場;在第17集DiGiTalk節目中,祥圃吳季衡執行長將聊聊他在企業轉型背後不為人知的故事,以及祥圃未來從台灣盃打入國際盃的想法。


完整影片請至Youtube觀看:https://www.youtube.com/@TDEADiGiTalk/videos


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