Jacques van Geffen (ook wel Sjaak genoemd) is eigenaar van Eetbar Dit, De Overkant, De Garage, Buurt, Chez Minée en ga zo maar door. Met hem duiken we in het leven van een ondernemer binnen 's-Hertogenbosch. Hoe is de verhouding met de lokale overheid? Wat betekenen de stijgende huizenprijzen voor het karakter van een wijk en hoe anticipeer je hier op als ondernemer? En wat ontbreekt nog in onze gemeente!