Das Köln-Ding der Woche
Das Köln-Ding der Woche
Frank & Uli
Das Köln Ding der Woche - Die Kölsch-Konvention
17 minutes Posted Jun 14, 2024 at 4:11 pm.
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Folge 51

Das Köln Ding der Woche - Die Kölsch-Konvention

Dass es überhaupt ein einheitliches „Kölsch“ gibt, ist tatsächlich recht jung: Erst am 6. März 1986 haben sich die Kölner Brauer auf die Kölsch-Konvention geeinigt. Diese Konvention legt die wesentlichen Bestimmungen zu Kölsch fest. Was genau in der Kölsch-Konvention steht und warum Kölsch nur in der Kölner Stange ausgeschenkt werden darf besprechen Frank und Uli in dieser Ausgabe des „Köln-Ding der Woche“.

Links

Die Kölsch-Konvention

https://www.koeln-lotse.de/2018/03/11/die-koelsch-konvention/

Express Link:

https://www.express.de/koeln/koeln-ein-glas-hoch-wie-der-dom-so-viel-bier-trinken-die-koelner-pro-jahr-45950