Viene a trovarci Paolo Bernardi, allenatore di salto con gli sci e combinata nordica per parlare di un problema trasversale a ciclismo e sport invernali: quello dei disturbi alimentari. Da quello che possono fare le federazioni nazionali e eventualmente i team alle iniziative internazionali per portare il problema effettivamente a galla, un legame che sembra pericolosamente compromesso tra agonismo e salute fisica