Servaas Binge is arts-ondernemer. Door het combineren van een eigen praktijk met het werken met topsporters ontdekte hij een groot verschil in de mindset. Waar de patiënten in de praktijk de vraag stelden: ‘Dokter, los jij mijn probleem eens op’, daar stelden de atleten de vraag: ‘Doc, ik heb een optimale gezondheid nodig om te presteren: help me om zo gezond mogelijk te zijn. De waarheid ligt volgens hem in de combinatie van de twee. Dus focust hij zich op het voorkomen van aandoeningen. Dit doet hij op een creatieve manier. Hij is auteur van ondertussen 2 boeken (Nooit Meer Naar De Dokter - De Lijst - En er volgen er nog), heeft een startup die mensen in staat zal stellen hun gezondheid in handen te nemen (emma.health) en zal zich daarnaast vanaf 2020 focussen op het uitwerken van medische methodes om mensen gezond te houden door het oprichten van een state-of the-art healthcenter in Gent.