Show notes
Quem popularizou o cachorro-quente? E quem inventou o termo hot-dog? Quando ele chegou ao Brasil e virou febre em Curitiba? Como é viver desse negócio na capital do Paraná? O decreto da exclusividade ajuda ou atrapalha? Batemos um papo cheio de vivências e informação com João Marcos Bassan, que está há 12 anos no comando do Maninho’s Hot Dog, no Guabirotuba, e com o historiador e chef de cozinha Felipe Cavalcanti de Souza, proprietário do Easy Cheff, no Alto da XV. Teve até marchinha de Carnaval! Vem com a gente e conheça a Terra de Vina, a primeira temporada do Pode ou Não Pode?
Pode ou Não Pode? é o programa da CMC Podcasts com os vereadores da Comissão de Constituição e Justiça da Câmara Municipal de Curitiba.



