Luismi Regidor es el bombero más

sorprendente que puedes encontrar enuna cocina Extrovertido y siempre conuna sonrisa en la boca,

Luismi nació en Madrid y, después de

pasar su juventud en Alcalá de Henares,se trasladó a Guadalajara. Allí trabajacomo bombero desde que aprobó laoposición tras 9 años, 3 meses y 7 días deestudio. En ese tiempo trabajó en cosastan dispares como basurero, socorrista oazafato. Es el cocinero de su parque debomberos y sus elaboraciones sonrecetas rápidas, «por si hay que salircorriendo».

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