Show notes
【愛知北FM 第28回放送内容】
🟢ゲスト：Sawako Cline（サワコ・クライン）さん
（『バーガーカフェ MAHALO』店長）
※バーガーカフェMAHALOは諸事情により、10月末に閉店となりましたがSawako Cline（サワコ・クライン）さんは、これからも皆さんに、どこかで美味しい料理を提供していくと思います。Sawakoさんの今後のご活躍をお祈りしてます。
⭕️Sawako Cline（サワコ・クライン）さん
へのインタビュー
✅ 料理をすることとは
✅ 好きな料理を仕事にすること
✅ アメリカ生活の良いところ
✅ 日本生活の良いところ
✅ 人間関係で大切にしていること
✅ 飲食と人以外で好きなこと
⭕️ ラジオなのに「あっち向いてホイ！」
→協賛『バタフライブルワリー』
⭕️ 放送で流れた曲「2人のはるか」
（エンディングテーマ）by 小山卓治
※小山卓治さんには
楽曲著作利用許諾をいただいています。
セルフレーベルより発表。
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◉Sawako Cline（サワコ・クライン）さん
プロフィール
愛知県春日井市出身。2000年4月、アメリカ人の御主人と3人お子さんと共にアメリカのミシガン州移住。色々と有りほぼ母子家庭のような生活に。2004年､一軒のレストランを任されることがキッカケとなり、料理でテレビ出演。その頃からケータリングやクッキングクラスなどのオファーが次々に来るように。2005年､Come to my Table という名前で起業し、2008年から2012年､大学のカフェテリアでお寿司のランチを提供して新聞にも取り上げられるほど好評を得ている。
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◉愛知北FMにて
第1・第3月曜日13：00～13：30