Desse vez trago para vocês o E.D. de Higiene e Microbiologia dos Alimentos.
Nesse episódio vai conter:
<ul>
 <li>Conceitos de: - Refeição boa; - Refeição aparentemente boa; - Refeição má;</li>
 <li>Estruturas de uma célula bacteriana;</li>
 <li>Fases do crescimento microbiano;</li>
 <li>Fatores intrínsecos e extrínsecos e as condições favoráveis de proliferação dos microrganismos;</li>
 <li>Infecção alimentar e intoxicação alimentar;</li>
 <li>Esporulação;</li>
 <li>O que são doenças veiculadas por alimentos?;</li>
 <li>Características gerais das bactérias a seguir: Bacillus cereus, Campylobacter jejuni, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Escherihia coli, Salmonella sp e Staphylococcus aureus.</li>
</ul>
Quais quer dúvidas, sugestões, reclamações, elogios. Enfim, qualquer coisa, entre em contato com a gente pelo @conversadinutri no Instagram.

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Olá, muito bem vindo. Aqui será um espaço destinado à discussões sobre assuntos abordados em sala de aula durante minha graduação em Nutrição. Estudante do 6º semestre. Espero com os assuntos aqui tratados, auxiliar a quem possa interessar, a se questionar e questionar o modo como a alimentação e nutrição estão sendo impostas a nós atualmente, de forma crítica porém descontraída, afinal leveza e bom humor serão nossos aliados durante esta jornada. 
Por Danilo.