Há 20 anos ensinando brasileiros a cozinhar – pela Internet, TV e pelos livros – Rita Lobo tornou-se uma figura essencial durante a pandemia, quando fazer a própria comida virou item básico. Na conversa, ela fala desse momento e de seu entusiasmo pelo trabalho de um dos pesquisadores sobre alimentação mais importantes do mundo: Carlos Monteiro. Ouça agora!