María Paula es emprendedora, atleta, Chef de la escuela Cordon Bleu y tiene una maestría en administración de negocios.

El día de hoy hablamos de su experiencia estudiando para ser chef, su día a día y el lado administrativo de la cocina. También nos platica de su participación en mundiales de duatlón, como fue que entró a competir a un equipo profesional de ciclismo y el desarrollo del tour profesional de ciclismo femenil, sus experiencias en el GFNY, entre otras cosas.