CLBM NEWS #19 Fermentaciones Mixtas CAPÍTULO COMPLETO En este tercer episodio de “Beer Culture” Beinat de Stu Mostow nos abre la puerta del mundo de las Fermentaciones Mixtas. Los diferentes métodos, los estilos, la maduración, el control de temperatura, los Blends, la maduración, el embotellado, etc… Consejos para homebrewers y profesionales en esta master class que te regalamos por navidad. Aúpa¡¡¡