Coffee Talk with EJ
Coffee Talk with EJ
Evani Jesslyn
Ep2: 7 Origins First Crack Coffee - Sumatra Coffee
9 minutes Posted Jun 14, 2019 at 7:04 pm.
0:00
9:41
Download MP3
Show notes
Kopi Sumatra telah dikenal sebagai asal produksi kopi yang memasok ke seluruh dunia. Gayo Takengon dengan Pemrosesan yang sangat terkenal yang telah dilakukan selama beberapa dekade di Gayo adalah giling basah atau wet hulled. Namun sekarang mereka sudah beralih ke proses pengolahan Full wash Dry Hull. Kenapa? Tradisi apa saja yang ada di Gayo ketika mereka meminum kopi? Simak di Podcast aku.