Hablamos sobre la importancia de cuidar la barrera intestinal y los alimentos que ayudan a tener una microbiota diversa y saludable. Se despliegan tres ideas fuerza: 1. Nuestro organismo es un complejo sistema donde las células conviven con microorganismos gracias a una relación simbiótica vital para nuestra supervivencia. 2. Alojar una microbiota saludable rica en bifidobacterias conserva la integridad de la barrera intestinal. 3. Una dieta rica en fibra es la mejor manera de albergar una diversidad saludable en bacterias intestinales. Bibliografía del episodio: Minhoo Kim, Bérénice A. Benayoun. The microbiome: An emerging key player in aging and longevity. Translational Medicine of Aging. Volume 4. 2020. Pages 103-116. Karen P. Scott, Jennifer C. Martin, Sylvia H. Duncan, Harry J. Flint, Prebiotic stimulation of human colonic butyrate-producing bacteria and bifidobacteria, in vitro. FEMS Microbiology Ecology. Volume 87. Issue 1, January 2014, Pages 30–40. --- www.codigolongevidad.com