Consumir con cabeza significa comprar con cabeza, sobre todo si hablamos de alimentos. Muchas veces no lo hacemos y kilo a kilo cada español tira a la basura más de 50 todos los años. Hoy vamos a conocer el proyecto Maná que recupera alimentos y crea empleo para aquellos que lo tienen más complicado para hacerse un hueco en el mundo laboral.