Este episodio es una receta desprendida de nuestro podcast 3 (El Eneldo). El Gravlax es una comida internacional, una comida vikinga. Un pez con tantos nutrientes como lo es el Salmón. Le hacemos el honor con esta receta que es fácil de preparar, pero ¡¡cuidado con el corte que es lo peligroso!!! Pasen y sírvanse