Co jemy?
Co jemy?
Co Jemy
Karol Okrasa - rozmowa #11
46 minutes Posted Nov 12, 2019 at 5:49 pm.
0:00
46:45
Download MP3
Show notes

Nowy podcast już jest! 11. odcinek jest naprawdę wyjątkowy. Rozmawiamy z prawdziwą legendą polskiej gastronomii, czyli Karolem Okrasą. Karol opowiada czemu gotowanie ciągle mu się nie nudzi, przyznaje jakim jest szefem, wspomina smaki swojego dzieciństwa. I wiele, wiele więcej. A my? A my słuchamy i... jemy. Testujemy tatara w stylu azjatyckim i żur grzybowy z restauracji Platter, w której Karol jest szefem kuchni. Miłego słuchania 🎧