Estamos ON com mais um CienciON hoje para falar sobre o barato que sai caro... e pode custar sua vida. Você sabia que sua bebida pode conter metanol, uma substância altamente tóxica?

Neste episódio do CienciON, conversamos com a especialista em biotecnologia, Larissa Brumano, sobre um assunto sério que tem ganhado as manchetes. Entenda como o metanol vai parar nos destilados, por que ele é tão perigoso e quais são os sintomas de intoxicação que vão muito além de uma simples ressaca.

Um papo essencial para a sua saúde e segurança. Dê o play e compartilhe!

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CienciON#107: Da fermentação a falsificação - a História do Metanol

Roteiro de: Prof. Célio Angolini (UFABC) e Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC)

Convidada: Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC)

Edição de áudio: André Luis Penha da Silva (UFABC).

Participantes: Prof. Pedro Autreto (UFABC), Profa. Larissa Pereira Brumano(UFABC) e Célio Angolini

Revisão: Prof. Pedro Autreto (UFABC), Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC), João Paulo Mantovan (UFABC) e André Luis Penha da Silva (UFABC).

Edição de arte (capa): João Paulo Mantovan (UFABC).

Divulgação e mídias:  João Paulo Mantovan (UFABC).

Coordenação Geral: Prof. Pedro Autreto (UFABC)

 Agradecimentos: Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC) da UFABC