Nesta semana, no Ciência USP, o assunto é uma pesquisa que reconstruiu a história das tavernas brasileiras dos períodos colonial e imperial. A tese de doutorado foi escrita pelo historiador Lucas Avelar e orientada pelo professor Henrique Soares Carneiro, da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) da USP. O trabalho indicou que, apesar da visão estigmatizada construída pela sociedade, as tavernas desempenharam um papel importante na formação cultural do Brasil. Para saber mais, acesse a matéria Versáteis e disruptivas, tavernas brasileiras já foram alvo de estigma e também de celebração. Ficha técnica Reportagem: Guilherme Castro Sousa Produção e Edição de Som: Denis Pacheco