Un grupo de científicos, encabezados por el genetista Paul Chavarriaga, se encuentra trabajando en la solución de uno de los desafíos más complejos que enfrenta la industria del cacao en Colombia, Perú y Venezuela. En los laboratorios de la Alianza Bioversity International y el CIAT, estos científicos están enfocados en ‘apagar’ un gen responsable de la absorción de cadmio en las plantas de cacao. El cadmio, un metal pesado, puede resultar perjudicial para la salud humana cuando se consume en grandes cantidades. En este episodio, nos trasladamos a Cali y Palmira, en el Valle del Cauca, donde también hablaremos con un científico que tiene una perspectiva poco convencional sobre el mundo.