CHEF's BAR - Cucina efficiente, ristorante vincente! Podcast
CHEF's BAR - Cucina efficiente, ristorante vincente!
Enrico Pivieri
#35 - È il momento di "tirare" le somme! - episode of CHEF's BAR - Cucina efficiente, ristorante vincente! podcast

#35 - È il momento di "tirare" le somme!

18 minutes Posted Dec 22, 2023 at 7:09 pm.
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La fine dell'anno coincide sempre con un inevitabile momento di valutazione, volto a capire se abbiamo fatto più o meno bene il nostro lavoro.

In questa puntata cerco di raccontarvi come"analizzo" i dati e le "sensazioni" dell'anno passato per capire nel modo più obiettivo possibile su quali punti sarà importante agire al fine di raggiungere gli obiettivi per l'anno successivo!


Buon ascolto