CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos
CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos
Rádio CBN Vitória
De família: Zedu ensina como preparar o "bacalhau da Dona Euza"
11 minutes Posted May 29, 2021 at 1:39 pm.
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A série especial do CBN e as Dicas do Chef continua! Quem cozinha nesta edição é o advogado e nosso comentarista José Eduardo Coelho Dias - o Zedu. Ele ensina como preparar o "bacalhau da Dona Euza", sua mãe. A história da receita? Zedu conta: "É o prato do coração porque quando minha mãe era viva, a Dona Euza, quando a gente ia para Marataízes passar o final de ano, ela já me esperava com os ingredientes comprados e uma pessoa para me ajudar". Ouça o passo a passo da preparação!