コストコ情報 by mitok
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株式会社三才ブックス
コストコで買いたい魚介ガツンなつけ麺! 「岡崎製麺 つけ麺」は簡単調理で本格派だしシメのスープ割りで出汁のうまみも楽しめる
2 minutes Posted Apr 24, 2025 at 3:45 am.
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「コストコで買いたい魚介ガツンなつけ麺! 「岡崎製麺 つけ麺」は簡単調理で本格派だしシメのスープ割りで出汁のうまみも楽しめる」素材の風味を感じさせる太麺を、魚介がガツンと香るスープにつけていただく。コストコで販売されている「岡崎製麺 つけ麺」は、けっこう本格的な味を楽しめます。シメにスープをお湯で薄め、出汁のうまみを楽しむのがオススメ。ただし飲み切ると塩分取り過ぎとなるのでご注意を!「岡崎製麺 つけ麺」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「岡崎製麺 つけ麺」(品番:67411)。岡崎製麺は、静岡市の用宗(もちむね)にある製麺所。主にOEM商品を手掛けているようです。3食入のパックが2つセットで(合計6食)で、お値段は998円(税込)です。1食あたりのコスパ(単価)は104円。スープは個包装ですが、麺は3食分まとめて1袋に収まっています。いちおう、これくらいが1玉かな? ってな感じで、ふんわり取り分けることは可能です。太麺をじっくり茹でて、冷水でしっかりしめるたっぷりのお湯を沸かして、麺を投下し、8分程度茹でたら、ざるにとって冷水でしめます。スープを器に入れて、お湯100ccで割っておきましょう。麺とスープだけで食べても問題ありません。が、写真映え的に寂しいので、具材を追加しました。ゆで卵、チャーシュー、メンマ、かいわれを添えて、スープには刻んだねぎを投入。もっちりとした太麺は小麦の風味を感じさせてくれる太麺はもっちりとした歯ごたえ。適度にコシがあり、食感がいいですね。中華麺らしいクセのある風味と、小麦らしい味わいも感じられ、麺を食べているだけでも満足度が上がっていきます。スープは、まず魚介の香りがガツンと来る! ポークベースの醤油仕立てで、しょっぱめの濃い味。魚粉的なザラッとした舌触りがあって、麺によく絡み、口の中で香りとうまみが広がってきますよ。麺をひたすことでスープの温度は下がっていくけど、冷えてもそれほど違和感なく、おいしく食べ進められます。仕上げにスープを薄めて出汁を味わうのもオツトッピングした具材も、スープを絡ませていただきましょう。特にゆで卵はよく合います。ねぎの青々しさや、かいわれのピリ辛、メンマの酸味もよいアクセントになってくれました。