業界に精通した専門家、そして、最前線で活躍するビジネスパーソンをお招きし、リスナーのあなたと、新しい"何か"を生み出すべく、共創の場を共有する番組"EXpert TALK"のコーナー日本能率協会総合研究所 マーケティング・データ・バンク 情報コンサルタント 水野恵子さんが「微細藻類由来タンパク質」をテーマにリサーチしています。"EXpert DIALOG"のコーナー、本日お招きしたスペシャルなビジネスパーソンは！株式会社OKAN 代表取締役　沢木恵太さんです。テーマは「働く人のライフスタイルを豊かにするOKANの挑戦」