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Comer langostas es un gran lujo, sin embargo la razón detrás del valor de este animal es conjunto de una serie de coincidencias históricas que te contamos en este video. Una historia de la comida, la pesca, el arte y de crustáceos muy enojados. Bibliografía: Elisabeth Townsed, Lobster: A Global History, Edible, 2011.



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En la producción de este video:Enrique López: @ReijardAndrés Alba: @Andres_BMsLuis Felipe Ángeles: @Luisfelipe_ang



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