Il microbo magico che fa lievitare il pane e rende alcolica la birra è il lievito, spesso della specie Saccharomyces cerevisiae. Scopri come funziona in questo episodio.

120 | Com'è nato il test di paternità?

Che si tratti di popcorn o di fisica quantistica, Brain Stuff Italia è qui per rispondere a tutte le domande che ti sei sempre posto, anche a quelle a cui non avevi mai pensato. Ogni giorno una domanda e tante curiosità per esplorare la scienza intorno a te.
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