Boktips
Boktips
Cappelen Damm
SPESIAL: Gry Hammer i samtale med Gaute Grøtta Grav
41 minutes Posted Sep 21, 2021 at 3:00 am.
0:00
41:22
Download MP3
Show notes

Noen ting er med oss hele livet: Mat er en av dem. Gry Hammer har gjennom mange år utforsket mat som er godt for kroppen, sinnet og planeten. I den nye boka Fra jord til bord har hun samlet 100 av sine beste, sunne og bærekraftige oppskrifter. Programleder, musiker og Farmen-vinner Gaute Grøtta Grav tok en prat med forfatteren om kosthold og matfilosofi. Trenger maten vi spiser egentlig å være så fancy, eller var forfedrene våre inne på noe fornuftig?