É o primeiro episódio do Boca Mole, na sua segunda série, de um conjunto de entrevistas de reação à atual crise sanitária resultante do novo coronavírus.

Paulo Amado conversou com Ljubomir Stanisic (Grupo 100 Maneiras, Lisboa), Cristóvão Sousa (Ode Porto Wine House, Porto) José Júlio Vintém (Tombalobos, Portalegre) e Bruno Caseiro (Cavalariça, Comporta) para iniciar um tomar de pulso ao atual momento da restauração em Portugal.

Uma iniciativa do movimento #resistir Etaste e das Edições do Gosto.

www.resistir.etaste.pt