Ann Fernholm, doktor i molekylär bioteknik och vetenskaps journalist som sedan 10 år fokuserat på socker och kost. Hon har författat böcker som ”Det sötaste vi har”, ”Ett sötare blod” och nu senast ”Fejkmaten”. Missa inte varför hon tycker att tandstatus skulle vara ett utmärkt mått på hälsa. Trevlig lyssning!