Show notes
今日のテーマ:雨の中、Roasting Day
結論:いつも焙煎するときは勉強になる
3つの背景
- little flower coffeeさんでシェアロースティング
- ブレンド開発のため、手持ち豆を全部と、littleさんのコーヒー3種類を焙煎
- いつも焙煎する時は勉強になる
3つのポイント
- 生焼けには気をつけよう(特に浅煎り)
- ブレンド開発は難しい。シングルオリジンを飲んだ数により引き出しを増やす
- little flower coffeeのブレンドを飲む
【番組内容】
日々学びながら、考えたこと・感じたことをひとり語りで配信する番組です。目的は自らの「お話スキルの向上」ですが、有益な情報を配信していきます。
【パーソナリティ】
つよぽん(コバヤシツヨシ)
24年8ヶ月のサラリーマン生活を卒業して、フリーランサーとして独立するべく、Web開発・デザイン・珈琲にコミットし、日々学びながら生活しています。退職後2年間ADDressという多拠点生活サービスにお世話になりながら日本全国を旅していましたが、独立に集中するためリソースを全振りしたいので現在は名古屋にいることが多いです。
属性:ラリードライバー、ラリーコ・ドライバー、バスケットマン、珈琲オタク、旅好き、ポッドキャスト配信
Twitter: @tsuyorallye
Podcast: イレギュラーコーヒー
Music: アニメ先生ユウキ(生成AIで作成!)

