Show notes
In dieser Episode steht auf dem Fass: Große Freiheit von wildwuchs
1 Bier Infos
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• Stil: Bitter, alkoholfrei
• Alkoholgehalt: 0,29 Vol.%
• Gebraut von: WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109
Hamburg
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
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malz,kaffee und früchte
2.1.2 Optischer Eindruck
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leichte trübung
2.1.3 Geschmack
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nicht zu bitter, leichte röstmalze und schokolade. Johannisbeeraromen.
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
recht stark karbonesiert
2.1.5 Gesamteindruck
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Interessante Geschmacksnoten zu entdecken.
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1 Bier Infos
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• Stil: Bitter, alkoholfrei
• Alkoholgehalt: 0,29 Vol.%
• Gebraut von: WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109
Hamburg
2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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malz,kaffee und früchte
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leichte trübung
2.1.3 Geschmack
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nicht zu bitter, leichte röstmalze und schokolade. Johannisbeeraromen.
2.1.4 Mundgefühl
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recht stark karbonesiert
2.1.5 Gesamteindruck
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Interessante Geschmacksnoten zu entdecken.
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 12 12 Optischer Eindruck 2 3 Geschmack 8 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 4 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 4 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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röstaromen und leichte Zitrusnoten.
2.2.2 Optischer Eindruck
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bräunlich dunkel
2.2.3 Geschmack
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Intenzives aromen von dunklen beeren. Röstaroma kommen dezu.
Interessante kombination. etwas harsch im antrunk.
2.2.4 Mundgefühl
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stark karbonisiert. lang anhaltender hopfen.
2.2.5 Gesamteindruck
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Ein Bitter Ale mit eine etwas überaschenden aromakombination. Die so
etwas unrund daherkommt.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 12 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 35 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 0 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 0 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 0 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
