Show notes
In dieser Episode steht auf dem Fass: Christmas Ale von Shepherd Neame
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Ale
• Alkoholgehalt: 7 Vol.%
• Gebraut von: Shepherd Neame Ltd, The Faversham Brewery,
Faversham Kent ME13 7AX, Vereinigtes Königreich
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
süßlich, mandarine
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
rötlich golden, amber
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
alkohol gut eingebunden, nicht dominant. angenehme bittere.
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
stark carbonisiert
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
stark carbonisiert, danach lange bitternoten mit etwas fruchtigkeit,
wenig süße.
1 Bier Infos
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• Stil: Ale
• Alkoholgehalt: 7 Vol.%
• Gebraut von: Shepherd Neame Ltd, The Faversham Brewery,
Faversham Kent ME13 7AX, Vereinigtes Königreich
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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süßlich, mandarine
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
rötlich golden, amber
2.1.3 Geschmack
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alkohol gut eingebunden, nicht dominant. angenehme bittere.
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
stark carbonisiert
2.1.5 Gesamteindruck
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stark carbonisiert, danach lange bitternoten mit etwas fruchtigkeit,
wenig süße.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 9 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 10 20 Mundgefühl 2 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 29 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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süßlich, mandarinennoten
2.2.2 Optischer Eindruck
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amberfarben, klar
2.2.3 Geschmack
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antrunk süßlich mit stark ausgeprägter bittere. Etwas Nelke.
2.2.4 Mundgefühl
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Stark karbonisiert, leicht adstringierend.
2.2.5 Gesamteindruck
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typisches britische ale, stark eingebraut. Bitterbetont und etwas
kantig
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── ━━ Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 11 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
