Bier vom Fass!
Bier vom Fass!
Carolin Klein & Ingo Rohlfs
BvF29 Corfu Beer - Special Red
5 minutes Posted Oct 7, 2023 at 10:00 am.
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1 Bier Infos
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  • Stil: American Amber
  • Alkoholgehalt: 5 Vol.%
  • IBU: 18
  • Gebraut von: Corfu Brewery SA, Arillas, 49081 Corfu, Greece


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  Malzig, Röstmalz


2.1.2 Optischer Eindruck
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  glänzend braune farbe,klar


2.1.3 Geschmack
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  leichte Säurenote zu beginn dann eindeutig Röstanomen


2.1.4 Mundgefühl
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  cremig, gut carbonisiert


2.1.5 Gesamteindruck
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  intensiv,relativ stark für 5%. nicht unangenehm oder alkoholisch.
  Bitterkeit ausgewogen, keine Fruchtnoten.
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 8 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 13 20
Mundgefühl 5 5
Gesamteindruck 8 10
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Gesamtpunktzahl 37
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Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Malz und Karamell überwiegen, leichte Röstaromen.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  klar, braun


2.2.3 Geschmack
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  Malzig kräftig, leichte Säurenote am anfang.


2.2.4 Mundgefühl
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  gute carbonisierung. Angenehm auf der Zunge


2.2.5 Gesamteindruck
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  Leichte Säurenoten und gut balancierte Röstaromen. Angenehm zu
  trinken. Etwas wenig tiefe.
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 8 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 15 20
Mundgefühl 3 5
Gesamteindruck 7 10
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Gesamtpunktzahl 36
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Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend


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