Diyetisyen Arha Ilıkoba tarafından hazırlanan bu bölümde, adını çoğu kişinin hiç duymadığı ama sessizce yayılan bir tablo var: Ortoreksiya Nervoza yani “doğru beslenme” saplantısı. Sağlıklı yemek istemek neden bir hastalık olarak görülsün ki? Kelimenin kendisi bile masum görünüyorken, bilim bunu neden ciddiye alıyor? Anoreksiyadan farkı ne, ikisi neden karıştırılıyor?
Etiket okumak için markette kırk beş dakika geçirmek normal mi? Arkadaşlarla dışarıda yemek yiyememek bir tercih mi, yoksa bir alarm mı? Obsesif kompulsif bozuklukla akrabalığı nereye kadar uzanıyor? Ve belki en çarpıcısı: Sosyal medyadan beslenme bilgisi alan kişilerde bu eğilim neden daha yüksek çıkıyor hem de sağlık okuryazarlığı puanları daha yüksek olsa bile? Bilmek, neden bazen yetmiyor?
DSM-5’in bu tabloyu hâlâ neden resmi olarak tanımadığını, Türkiye’de üniversite öğrencileri arasında yapılan araştırmaların ne söylediğini ve bir yakınınızda bu belirtileri fark ederseniz nasıl yaklaşmanız gerektiğini bu bölümde konuştuk.
Diyetisyen Arha Ilıkoba ve Diyetisyen Ahmet Fazıl Bakır moderatörlüğünde beslenme alanında farklı konuların konuşulduğu Besin Sokağı podcast serisinin 4. sezonunun 11. bölümü sizlerle!
Keyifli dinlemeler!
İletişim: [email protected]
Sosyal medya: https://www.instagram.com/besinsokagi/



