Szinte nincs magyar otthon, ahol ne kerülne nap, mint nap az asztalra. A kenyér illata, íze, ropogós héja és puha bélzete mindannyiunk gyermekkorát idézi. De vajon mi maradt meg a régi idők tiszteletéből, mit gondol a fagyasztott kenyérről Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke.