Bella Table
Bella Table
Kia Arpia & Petra Wettenranta
158. Bakerika
1 hour 33 minutes Posted Nov 13, 2023 at 10:00 pm.
0:00
1:33:00
Download MP3
Show notes
Vintagekakkuja, simpukkamacaronseja ja toteutuneita kahvilaunelmia
Vieraana leipomo- ja catering-yrittäjä, suositun Bakerika’s-kahvilan perustaja Erika Poussa! Luvassa Erikan inspiroiva yrittäjätarina, parhaat catering-kommellukset ja iso kasa oppeja niin elämään kuin leivontaankin.
Jutellaan leivostekniikoista, ruokatrendeistä, parhaista leivontavälineistä ja unelmien keksi- ja kakkutaikinoista (myös vegaanisena). Modernisoidaan joulukauden leivokset ja kuullaan, mistä Erika kerää inspiraationsa.
Puhutaan myös omien vahvuuksien löytämisestä, epävarmuuksista, luovuudesta – sekä tietty hääkakuista, täydellisistä macaron-leivoksista ja snäkkiplättereistä, jotka hurmaa jokaisen juhlavieraan.
Jakso sisältöä mainoksen vuosikumppanillemme Wilfalle.