In dieser Folge von Befristet Bewölkt diskutieren Vivi (https://www.instagram.com/vanillaholica/) und Zwillingsbruder Maxi über Tierhaltung und Haltungsbedingungen von Schweinen in Österreich. Wie sieht es mit der Selbstversorgung in Österreich aus, was hat die Herkunftskennzeichnung für die Gemeinschaftsverpflegung und für verarbeitete Lebensmittel damit zu tun ? Und wie steht es um Exporte und Importe von Schweinen als auch Schweinefleisch. Faktenreich, informativ, mit einem kleinen Hoffnungsschimmer am Horizont.

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Quellen:

https://gruenerbericht.at/cm4/jdownload/download/2-gr-bericht-terreich/2007-gb2019

https://www.diepresse.com/5718066/90-prozent-des-schweinefleischs-in-osterreich-ist-gentechnik-belastet

https://www.derstandard.at/story/2000091896492/oesterreichische-schweine-duerfen-weiter-gentechnik-futter-fressen

http://www.statistik.at/web_de/statistiken/wirtschaft/land_und_forstwirtschaft/preise_bilanzen/versorgungsbilanzen/index.html#index2

https://www.fleischwirtschaft.de/wirtschaft/nachrichten/Fleischerzeugung-oesterreich-produziert-mehr-40225

https://kurier.at/freizeit/essen-trinken/soja-boom-erstmals-ueber-200000-tonnen-in-oesterreich-geerntet/400750329

https://de.wikipedia.org/wiki/Sojabohne

https://presse.greenpeace.at/greenpeace-test-gentechnik-futter-bei-ama-schweinefleisch/

https://www.vier-pfoten.at/kampagnen-themen/themen/nutztiere/eingriffe-bei-schweinen

https://www.derstandard.at/story/2000118348196/corona-faelle-gequaelte-schweine-wieso-treffen-gerade-die-fleischindustrie-so

https://www.global2000.at/fleischkonsum-österreich

https://www.voes-online.at/images/Jahresbericht_2018.pdf

Vogeler, Colette S. "Farm animal welfare policy in comparative perspective: Determinants of cross‐national differences in Austria, Germany, and Switzerland." European Policy Analysis 3.1 (2017): 20-47.