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本集聆聽重點：

大家都有去超市買蔬菜水果的經驗，業者為了食品安全或者美觀以及降低商品毀損率、增加客戶購買數量，而使用了很多外包裝、塑膠盒。根據綠色和平的統計，台灣前10大超商通路，有9成以上的生鮮產品，使用一次性的包裝量，一年大約1.5萬噸，相當於4,443輛的垃圾車。

本集邀請全國超市龍頭，全聯實業的發言人、行銷部協理劉鴻徵先生，分享他們如何打破大家已經習慣的購買跟銷售的模式。2022年10月開始試辦，於門市內新增「裸賣安心平價專區」，實施「包材減量」，不但沒有降低顧客的購買量及營收，還省下人力包裝的工時，最後還能貫徹該企業「節省」的核心精神，將省下的成本回饋給消費者。全聯在實驗的過程中，有哪些Know how值得企業們做為推動ESG的學習，是這集節目要帶給大家的。

來賓：全聯實業發言人、行銷部協理 劉鴻徵
主持人：商周ESG主編 管婺媛（小管）
製作人：商周多媒體中心資深主編 賴姿君

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