Es fing mit der Leidenschaft zu Whisky an, jetzt ist der Paderborner Thomas Ewers ein durchaus weltweit bekannter Experte in dem Gebiet der goldbraunen Spirituose. Sein eigener Paderborner Whisky "The Westfalian" wurde 2017 zum besten deutschen Whisky gekürt. Aber nicht nur das, auch seine Tastings sind begehrt. Hierzulande sind sie Monate im Voraus ausgebucht und selbst vor hochrangigen Hollywood-Regisseuren stand er schon.Interview & Produktion: Sinah Donhauser