La christophine est une plante volubile subtropicale mais qui peut être cultivée en France, à condition de prendre certaines précautions, relativement simples à appliquer. Elle doit être placée à un endroit où son pied sera à la mi-ombre, et dans un sol bien amendé, avec, par exemple, du fumier bien composté. La plantation de la christophine est à réaliser à la fin du mois d'avril ou au début du mois de mai, lorsque tout risque de gelée est écarté. Au moment de la plantation, pensez à installer un support...