Nous sommes en hiver et l'activité au jardin est réduite... Et si on parlait de la neige, de ses inconvénients ou de son utilité. Imaginons la neige comme une couette qui couvrirait le sol. La température au-dessus est peut-être à -5 ou -10°C, mais en-dessous de la couche neigeuse vous pourriez constater que les températures peuvent être moins froides de 5 à 6 °C ! Pensez aux igloos qui sont fait de neige et pourtant à l'intérieur il ne fait pas froid. La neige fait donc office d'écran thermique pour ses habitants et c'est donc la même chose au niveau du sol...