
Mitten in Berlin stehen Michael und Andy, genau gesagt am Potsdamer Platz, und warten auf Arnd Henning Heissen. Schnell finden die drei ein Gespräch und Arnd erzählt von seinen Eindrücken aus der Türkei, Lettland und von seinen Erfahrungen verschiedener Bars in Deutschland. Natürlich dürfen die Punkte Kunst und Aromen auch nicht ausser Acht gelassen werden.
Jun 13, 2021
2 hr 39 min

Auch vor einem virtuellen Flug schrecken Michael und Andy für Ihre Gäste nicht zurück.
Nach einer langen Reise sitzen die beiden endlich in der Untitled Bar in London und plaudern mit Ferdinand Guizetti.
Im Gespräch blicken wir gemeinsam auf Ferdinands erste Schritte in der Gastronomie, warum er sich schliesslich gegen die Psychologie aber für den Job hinter dem Brett entschieden hat und was nach dem langen abwarten in London nun so passiert.
Viel Spass
May 30, 2021
1 hr 29 min

Fast schon als Dauergäste befinden sich Michael und Andy mal wieder in Hamburg. Im geschichtsträchtigen Kontorhausviertel besuchen die beiden die neue Bar Liquid Garden.
An ihrer virtuellen Bar erwarten sie schon Charles, Bennet und Conor, die drei kreativen Köpfe des Liquid Garden.
Wir erfahren viel über Reisen, kreative Drinks mit Inspiration aus der Natur und was die drei so stark verbindet.
May 16, 2021
1 hr 42 min

Wieder platzieren Michael und Andy ihre virtuelle Bar an einem neuen Ort.
Heute sind sie zu Gast im Kawenzmann in Bamberg.
Auf dem dritten freien Stuhl nimmt die erfahrene Bartenderin Linda Le platz.
Wir erfahren wie ihre ersten Schritte in die Tiki Welt waren, wie die Barkultur in Bamberg entstanden ist und das man auch im stressigen Alltag sich nicht verlieren darf.
Apr 25, 2021
1 hr 46 min

Wir treffen uns zu einem schönen Sip & Talk mit Roxanne Helm.
Ihre ersten Schritte machte Sie in Köln und lebst inzwischen in Berlin.
Das Hauptthema unseres Gespräch ist "Was tun zur Coronavirus Zeit und warum sich Roxanne kein leben ohne Gastronomie vorstellen kann".
Apr 18, 2021
1 hr 2 min

Back in Town ! !
Mal wieder sind Michael und Andy zu besuch in Hamburg.
Sie treffen sich mit Daniel Hammer an Ihrer virtuellen Bar.
Daniel erklärt warum er unbedingt aus dem Service hinter die Bar wollte und was gutes Essen und Drinks für Ihn bedeuten.
Viel erfahren wir auch über seinen Einsatzort, Puzzle Bar, wo 3* Küche auf die Welt der Cocktails trifft.
Apr 11, 2021
1 hr 18 min

Eigentlich wollten Michael und Dominik ein wenig darüber plaudern was in der Barwelt passiert. Aber wie man so gerne sagt "unverhofft kommt oft" ist aus dem kurzen plaudern ein längeres Gespräch geworden.
Wir wünschen Euch eine spannende Zeit mit unserer ersten Sonderfolge "Sip & Talk" und erfahrt ein wenig was bei Dominik und in seiner Embury Bar, in Frankfurt, aktuell so passiert.
Apr 4, 2021
1 hr 24 min

Michael und Andy treffen sich seit langem mal wieder in Zürich an Ihrer virtuellen Bar.
Beide sind sehr gespannt auf Andrew Sutton und mehr über das Konzept "no idea" zu erfahren, eine neue Bar die bereit ist Ihre Türe zu öffnen.
Ein spannender Ort wo Patisserie auf klassische, sowie moderne, Barwelt trifft.
Seit gespannt.
Mar 28, 2021
1 hr 12 min

Heute hat es Michael und Andy nach Köln verschlagen. Sie nehmen an Ihrer virtuellen Bar im Suderman platz. Ein grossartiges gespräch führen beide mit Katrin Löcher.
Wir erfahren viel aus Ihrer Vergangenheit von Möbel, Currywurst, Sanddorn und so viel mehr. Wir hatten eine tolle Zeit und wir hoffen Ihr habt die auch beim hören.
Mar 21, 2021
1 hr 57 min

Berlin ruft heute nach Michael und Andy. Genauer gesagt sind die beiden heute im Ritz Carlton zu Gast und begrüssen Peggy Knuth an Ihrer virtuellen Bar.
Ein spannender Blick hinter die Geschichte Ihrer ersten Barerfahrungen und wir erfahren ein wenig über Ihrer lange Fahrradtour im Sommer 2020.
Wir wünschen Euch eine gute Zeit mit der neuen Folge.
Feb 28, 2021
1 hr 18 min
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