Show notes
第33回目は・・・7月でビアらばが1周年!おめでとうございます!はい!ありがとうございます!
【今回ご紹介した、モリコからの“おみやビール”】
【今回のびあけんクイズ】
ビールの熱処理について正しいものを次の選択肢より選べ。
2:ビールの発酵技術が進んだ結果、熱処理をしない生ビールが普及した。
3:ビールを瓶や缶に詰めた後に熱処理する方法は40℃で10分の加熱が必要である。
4:熱処理採用される以前のビールは酵母入りが一般的だった。
正解は・・・エピソードをお楽しみください!
「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!



