Älskade Huddinge
Älskade Huddinge
Huddinge kommun

Jonas Lagerström: den maträtten är Huddinge!

12 minutes Posted Jan 3, 2022 at 9:26 am.
0:00
12:21
Download MP3
Show notes

Huddingebon Jonas Lagerström berättar om hur det var att få första Michelin-stjärnan för sin restaurang Etoile, hur han kommer på nya rätter, om sin tävlingsskalle och alla kocktävlingar, varför restauranglinjen på Sågbäcksgymnasiet var så viktig för honom, och så berättar han hur Huddinge skulle smaka om den var en maträtt.